quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Receita do Pão de Leite.


6 colheres (sopa) de fermento biológico
6 colheres (sobremesa) de açúcar
3 colheres (sobremesa) de sal
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
5 xícaras (chá) de leite

+ou- 2 kilos de farinha de trigo.

Dissolva o fermento com o açúcar, até que fique líquido, acrescente o sal, os ovos, e mexa para misturar. Em seguida coloque o leite,a manteiga e óleo, e vá despejando a farinha aos poucos, e mexendo, eu mexo direto com as mãos mesmo, mas se vocês quiserem com a batedeira também pode, e vá colocando farinha até que chegue no ponto de sovar.
Polvilhe farinha de trigo na bancada e vá sovando a massa, que tem que ficar macia. Não coloquem toda a farinha de uma vez, porque a massa ficará dura.
Quando a massa não estiver mais grudando nas mãos, coloquem numa bacia e deixem crescer por 1 hora ou até dobrar de volume. Depois de crescido, retorne à bancada, corte pedaços, faça rolinhos e vá cortando em pedaços pequenos, para bolear os pãozinhos. Coloquem em forma, não precisa untar e enfarinhar, deixem crescer mais uns 40 minutos (tudo depende da temperatura, se estiver mais calor, é menos tempo), e levem ao forno médio até corar.
É super facio e delicioso.

Beijinhos...
Sandra Allima.

4 comentários:

Lidiane Dantas disse...

Olá Sandra.
Que delícia de receita.Adoro um paõ caseiro,traz doces lembranças de nossa infância,tempo feliz!nÉ VERDADE?
Vc é muito prendada,além de fazer maravilhosas receitas,arrasa nos crochês.
Que Deus continue te abençoando sua vida hoje e sempre!
Bjão enorme,
lidiane

Sempre Senhor Jesus disse...

Obrigada por postar a receita , vou tentar fazer.

Olá minha amiga , hoje venho lhe propor algo diferente , gostaria que antes da sua decisão , pensase com carinho. Fico horas visitando os blogs de artesanatos e sou apaioxanada por tudo que vocês fazem, pois eu sei que é feito com muito carinho e capricho e sigo o blog independente se me segue ou não, visito e deixo sempre que possível meu recadinho. Estou criando um blog para divugar todos os blogs de artesanatos. E gostaria que participasse, esse blog será nosso. Terá algumas regras simples. Nesse blog você além de divulgar o seu artesanato, vender , fazer novas amizades, você me enviará a postagem com fotos. E poderá dar sugestões. Que tal? Quer participar, ficarei feliz com a sua participação.
Me envie um e-mail: unidaspeloartesanatos@gmail.com
que estarei enviando as regras de como participar.
Um abraço!
http://zeteartes.blogspot.com/

julliana disse...

obrigada sandra pela receita vou fazer depois te conto se deu certo.

Unknown disse...

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Oi Amigas e Amigos!!!
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Adoro ler seus recadinhos!
Obrigada!!!
Quando eu tiver um tempinho farei uma
visitinha no seu cantinho ok...

Que vcs tenham um Maravilhoso e Abençoado dia.

***Beijinhos***
Sandra Allima.